关于开展“淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店”评选工作的通知

关于开展“淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店”评选工作的通知

各县区文旅（体）局、商务局：

为更好地规范和提高我市牛肉汤的服务质量和管理水平，满足游客品尝高质量、高品位牛肉汤的体验需求，市文化和旅游局、市商务局决定联合开展“皖美好味道 百县名小吃”--“淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店”评选工作，现将有关事项通知如下：

一、评选范围

全市所有符合淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店评选标准(附件1）的牛肉汤店均可申报，首批评选数量为30家。

二、评选方法

评选采用自愿申报方式，全市各牛肉汤店向市文旅局报送《淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店评选标准自评表》(附件1），《淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店申报表》（附件2）。市文旅局和市商务局将组织市餐饮烹饪行业协会、市旅游协会组成评审工作小组，对各申报单位进行评选。

三、评选时间

2023年9月1日前，各牛肉汤店向市文旅局报送《淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店评选标准自评表》(附件1）和《淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店申报表》（附件2）。

四、结果运用

1.向社会公开发布。2023年9月5日前，由市文旅局、市商务局向社会公开发布30家首批“皖美好味道 百县名小吃”--“淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店”名录，运用抖音、微信等新媒体平台大力向游客推荐品尝。

2.颁发标牌并纳入旅行社地接线路。市文旅局、市商务局将向首批获评30家牛肉汤示范店颁发“皖美好味道 百县名小吃”--“淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店”标牌。鼓励全市旅行社将示范店纳入地接旅游线路，大力向游客宣传推广，组织或建议游客到店品尝。

3.免费赠送寿州窑碗具。市文旅局、市商务局将联合向获评的30家牛肉汤示范店赠送省级非遗产品--寿州窑碗具，供示范店使用。各牛肉汤店填写《淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店寿州窑碗具需求表》（附件3），于9月1日前和附件1、2一同报送至市文旅局宣教科（市政务服务中心A座327室）。

4.如评选的牛肉汤示范店发生重大食品卫生安全、消防安全事故或重大负面舆情、游客投诉等事件，则予以摘牌、取消称号。

各县区文旅（体）局、商务局要积极组织辖区内符合标准的牛肉汤店铺申报示范店评选工作，对于不符合标准的店铺不予申报。

联系人：市文旅局宣教科李岭    18955460487

市商务局建设科廖宏光  13855400792

附件：1、《淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店评选标准自评表》

2、《淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店申报表》

3、《淮南牛肉汤旅游推荐品牌示范店寿州窑碗具需求表》

淮南市文化和旅游局  淮南市商务局

2023年8月28日